ویتامین C یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌ها برای حفظ سلامت بدن است که نقش‌های متعددی در عملکرد سیستم ایمنی، سلامت پوست، تولید کلاژن و جذب آهن دارد.
اما سؤال مهم اینجاست: آیا مصرف ویتامین C از منابع طبیعی بهتر است یا مکمل‌ها؟

✅ منابع طبیعی ویتامین C

ویتامین C در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات تازه وجود دارد:

مزایای ویتامین C طبیعی:
✔ همراه با آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر
✔ جذب تدریجی و بهتر
✔ کاهش ریسک مصرف بیش از حد

✅ مکمل‌های ویتامین C

مکمل‌های ویتامین C به دو شکل عمده عرضه می‌شوند:

1️⃣ قرص یا کپسول اسکوربیک اسید
2️⃣ فرم‌های آهسته‌رهش یا همراه با بیوفلاونوئیدها

مزایای مکمل‌ها:
✔ مناسب برای کسانی که به‌اندازه کافی میوه و سبزی مصرف نمی‌کنند
✔ قابل استفاده در دوزهای بالا برای موارد خاص (مثلاً پیشگیری از سرماخوردگی یا تقویت سیستم ایمنی)
✔ کنترل بهتر مقدار مصرف

⚠️ کدام بهتر است؟

• در مصرف روزانه و برای پیشگیری → منابع طبیعی ترجیح دارد.
• در شرایط خاص یا نیاز به دوز بالا → مکمل‌ها مؤثرترند.
• جذب ویتامین C طبیعی و مکمل در بدن مشابه است؛ تفاوت اصلی در همراهی مواد مغذی دیگر در منابع طبیعی است.

🧪 دوز توصیه‌شده و ایمنی

• مقدار نیاز روزانه: 90 میلی‌گرم (آقایان) | 75 میلی‌گرم (خانم‌ها)
• مقدار ایمن (UL): 2000 میلی‌گرم در روز

مصرف بیش از حد ممکن است باعث دل‌درد، اسهال و ناراحتی گوارشی شود.

📌 لینک‌های داخلی پیشنهادی:

• مقدار روزانه نیاز بدن به ویتامین‌ها و املاح
• مکمل‌های مفید برای تقویت سیستم ایمنی
• محصولات دارای ویتامین c در زیتامین

📚 منابع علمی:

1️⃣ NIH – Vitamin C Fact Sheet
2️⃣ UpToDate – Vitamin C supplementation